Descripción
Campillo Reserva es un vino amplio, sabroso, redondo, muy potente y con estilo propio. Resultado de una estricta selección de uvas de la variedad tempranillo, una cuidadosa vinificación con intensas maceraciones y una crianza en roble francés y americano de al menos 22 meses. Su posterior afinamiento en botella proporciona un vino de color rojo cereza con ribeta granate. Sobresale por su gran diversidad aromática, desplegando aromas de fruta negra madura, notas tostadas y especiadas.
Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos de mediana curación; emmental y gruyere.
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