Chateau Angelus

Descripción

El viñedo de Chateau Angelus está situado en el corazón de un anfiteatro natural, dominado por las tres iglesias de Saint-Emilion. En el centro de este enclave privilegiado, allí donde los sonidos se amplifican, antiguamente se escuchaba el tañer de las campanas del Ángelus por la mañana, a mediodía y por la noche. Este tañido marcaba el ritmo de la jornada de trabajo en las viñas y los pueblos, ya que las mujeres y los hombres paraban de trabajar para rezar unos instantes. El gran pintor impresionista francés Jean-François Millet inmortalizó este momento de oración en una magnífica obra, “El Ángelus”, que actualmente se expone en el Museo de Orsay.

La oración del Ángelus tiene su origen en el siglo XV: el papa Calixto III, tras la victoriosa batalla del Santo Imperio Romano Germánico sobre el ejército otomano el 21 de julio de 1456, ordenó en señal de agradecimiento que todas las campanas de la cristiandad repicaran cada día por la mañana, a mediodía y por la noche. Esta plegaria tomó el nombre del Ángelus. La campana que aparece en la botella de Château Angélus simboliza esta historia y este momento de oración

Michel de Boüard de Laforest, historiador, archivero paleógrafo y rector de la Academia de Caen estudió los orígenes de su familia. Remontándonos lejos en su árbol genealógico, encontramos a Georges Boüard, nacido en 1544, burgués y jurado de la ciudad de Burdeos. A finales del siglo XVIII, en 1782, Jean de Boüard de Laforest, guardia del Rey, se instala en Saint-Emilion. Su hija, Catherine Sophie de Boüard de Laforest, contrae matrimonio con Charles Souffrain de Lavergne en 1795 y se instala en el viñedo de Mazerat, propiedad de su marido.

A principios del siglo XX, Maurice de Boüard de Laforest hereda la propiedad y la amplía, añadiéndole en 1920 una parcela de tres hectáreas, llamada el Angélus, que deja en herencia a sus hijos en 1945.
Jacques y Christian de Boüard de Laforest continúan la obra de su padre y de las generaciones precedentes. La propiedad obtiene la clasificación de Saint-Emilion en 1954. Jacques y Christian continúan ampliándola hasta sobrepasar una veintena de hectáreas en 1985. En esta época, Hubert de Boüard de Laforest (hijo de Jacques) toma la dirección de la propiedad, uniéndose a él, en 1987, su primo Jean Bernard Grenié (yerno de Christian), y después su hija, Stéphanie de Boüard-Rivoal.

Nota de cata

En treinta años, el replanteamiento permanente por parte de Hubert de Boüard de Laforest de las prácticas o técnicas, siempre al servicio del terruño y de la tipicidad de los vinos, permitió a Château Angélus ser reconocido como uno de los exponentes más destacados de su denominación. Este reconocimiento ha sido confirmado por todas las clasificaciones sucesivas, la última de las cuales situó a Château Angélus en el rango de Premier Grand Cru Classé “A”

Chateau Angelus 2017 entra en la luz de la nueva cosecha adornada con su color denso y profundo. El encanto entra en juego tan pronto como la nariz se pierde en el descubrimiento de la intensidad y la pureza del bouquet con sus vibrantes aromas frutales. Con franqueza y precisión, el ataque al paladar lo envuelve en una sabrosa sucesión de sensaciones, revelando toda la extensión de la personalidad de la cosecha. La estructura aérea aporta su toque de frescura pura, armoniosamente estructurado por la finura de los sedosos taninos táctiles, que se extiende a lo largo de un final que deja una sensación de gran plenitud. Angélus nunca ha irradiado tanto brillo.